Характеристики:   Набор кухонных ножей ручной работы "Samurai" 5 предметов, клинки кованная 95х18 сталь.

 

Общая длина:       260-330 мм.

Длина клинка:      150-205 мм.

Ширина клинка:   25-50 мм.

Толщина обуха:    2,4-5 мм.

Твердость:            58 HRC

 
    Набор кухонных японских ножей ручной работы "Samurai" 5 предметов, из нержавеющей стали 95х18. Рукоять изготовлена из африканского дерева Венге и алюминия. Набор состоит из пяти ножей различного направления. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 "Ножи разделочные и шкуросъемные". Данный набор будет отличным помощником на вашей кухне.
   Сантоку (яп. 三徳包丁) - переводится с японского языка как «три вида использования», т.е. нож отлично справляется с тремя задачами, такими как резать, рубить и крошить. 
   Накири (яп. 菜切) - переводится с японского как «нож для нарезки овощей». 
Накири предназначен для нарезания овощей и фруктов, иногда теста (для лапши),но зачастую накири используется как универсальный нож для всего.
   Деба (яп. 出刃) - в переводе с японского как «заостренный разделочный нож ». Первые упоминания о ноже относятся к началу периода Эдо (1603 - 1868 год) в городе Сакаи. Крепкое лезвие позволяет вырезать рыбное филе прямо по костям. 
При работе с дебой две трети лезвия используются для нарезки, а последняя треть, та что ближе к рукояти, для рубки и расчленения.  
  Петти (яп. ぺティ) - этот японский нож предназначен для чистки овощей и работы с мясом. Широкая пята клинка делает нож удобным для работы на разделочной доске. 
   Янагиба (яп. 柳刃 ) название ножа можно перевести как «лист ивы», именно на него похожа форма клинка. Янагиба – это специальный филейный нож, предназначенный для пластования рыбы и нарезки сырых морепродуктов, но также он отлично справляется и с другими видами продуктов.
 

Набор кухонных ножей SAMURAI

 
Что может быть лучше ножа, купленного в магазине "Кузнец Вакула"? Правильно, набор ножей, купленный там же!  На правильно оборудованной кухне ножей должно быть несколько. Их, конечно же, можно купить и отдельно, однако часто бывает так, что приобрести набор из нескольких таких инструментов оказывается проще, а то и дешевле. Да и смотрятся они в наборе гораздо эстетичней, нежели если идут вразнобой.
 
Ключевой характеристикой любого набора являются, разумеется, предметы, из которых он состоит. Именно на это обращают внимание и тогда, когда хотят выбрать набор ножей. Такие комплекты могут включать как собственно ножи, так и дополнительные аксессуары.
 
Набор кухонных ножей SAMURAI примечателен еще и тем, что он состоит из японских ножей. Таких, как: Сантоку, Накири, Деба, Петти, Янагиба. Благодаря такому грамотному сочетанию ножей, нет ничего такого на кухне, что нельзя было бы порезать с помощью этого набора.
 
Набор кухонных ножей SAMURAI от наших мастеров имеет множество достоинств:
 

• наличие специализированных ножей для максимально удобного и качественного выполнения определенных операций;
• прочность, надежность, хорошая сбалансированность рукоятки и клинка;
• высокое качество стали, закалки, наши ножи не окисляются (окисление вредно как для стали, так и для продуктов) и долго не тупятся;
• продуманная геометрия клинка, правильный угол заточки и еще множество нюансов;
• эргономичная форма рукоятки и приятные тактильные ощущения;
• возможность купить набор ножей для выполнения основных операций с подставкой для правильного хранения.

 
Ножи из набора SAMURAI обладают совокупностью характеристик, благодаря которым работать с ними удобно, не приходится прилагать лишних усилий для выполнения операций. Немаловажное значение имеет привлекательный внешний вид, фирменные ножи не только удобные, но и стильные. Этим набором можно по праву гордиться.
 
                                               https://vakula.pro/catalog/Kuhonnye-nozhi
 

Купить набор кухонных ножей SAMURAI

 
Эстетический и многофункциональный набор качественных ножей SAMURAI – это не только стильный кухонный аксессуар, который необходим для выполнения различных операций. Это, что немаловажно, элемент декора и изюминка интерьера. Если перечисленные качества сочетаются гармонично – покупку можно считать удачной!
 
Кухонные ножи SAMURAI – незаменимая вещь для приготовления пищи и сервировки стола. На домашней кухне обычно обходятся 2-3 ножами, а вот профессиональные повара для каждой операции используют особый нож. В магазине "Кузнец Вакула" можно купить нож или набор ножей для любых целей.
 
Опытные мастера подходят к изготовлению каждого ножа, как к рождению шедевра, поэтому к качеству – не придерешься, функционализмом – не нарадуешься, а дизайны – это вообще отдельная тема.
 

Лучшие наборы кухонных ножей

 
"Кузнец Вакула" является одним из ведущих магазинов, продающих товары как для дома, так и для профессионального использования по всему миру. Приготовление пищи с использованием ножей магазина "Кузнец Вакула" позволяет свести к минимуму затраты времени и энергии. Благодаря своим исключительным качествам и великолепным характеристикам, наши ножи завоевали почитание у покупателей всего мира.
 
Сегодня современные кухни укомплектованы различными приборами, принадлежностями и посудой. Но сложно представить себе даже самую обычную кухню без набора ножей. Конечно, можно покупать ножи и поштучно, однако в наборе обычно собираются наиболее необходимые и популярные виды ножей.
 
 

Как выбрать набор кухонных ножей

 
 
Чтобы выбрать набор кухонных ножей в нашем магазине, стоит обращать внимание на такие факторы:
 
Материал лезвий. Обычно это сталь очень хорошего качества.
 
В нашем магазине представлен выбор наборов ножей разной комплектации. Это могут быть большие наборы, с большим количеством предметов, а также маленькие, более узконаправленные наборы. Если вы готовите не часто, такого набора будет вполне достаточно. Но для большой семьи рекомендуем обратить внимание на наборы, которые состоят из 5 или больше приборов.
 
Среди прочих обитателей кухни, зачастую именно ножи являются предметом гордости хозяев, поэтому при их выборе изучают всю информацию, проявляют дотошность и внимательность к деталям. Хорошие ножи любят не только повара элитных заведений, но и мы с вами – обычные хозяева и домохозяйки.
Магазин "Кузнец Вакула" предлагает вашему вниманию огромный ассортимент ножей разного вида и предназначения. В нашем каталоге каждый сможет найти для себя то, о чем давно мечтает. Мы ждем Вас за покупками!  
                                  
                                               https://vakula.pro/catalog/Kuhonnye-nozhi